Carta

Entrantes frios:

• Anchoas del Cantábrico
• Carpaccio de bacalao con olivada
• Carpaccio de ternera con parmesano
• Ensalada de tomate, queso fresco y orégano
• Ensalada del tiempo
• Ensalada tibia con queso de cabra y pipas
• Escalibada a la brasa con queso de cabra
• Esquiexada de bacalao
• Foie de oca
• Jamón ibérico de bellota cortado a mano
• Mil hojas de calabacín con queso de cabra
• Xatonada con romesco

Entrantes calientes:

• Canelones caseros de carne
• Caracoles a la llauna con "all i oli" y vinagreta
• Cazuela de gambas al ajllo
• Croquetas caseras
• Espárragos verdes a la brasa con queso brie
• Huevos estrellados con jamon y parmesano
• Mini habitas con jamón ibérico
• Pasta fresca con gambas y ajos tiernos
• Pimientos del Padrón
• Revuelto de setas, gambas y ajos tiernos
• Risotto parmeggiano con ceps
• Sopa de la casa
• Verduras a la brasa

Arroz:

• Arroz a banda (min. 2 personas)
• Arroz caldoso con bogavante (min. 2 personas)
• Arroz negro (min. 2 personas)
• Fideuá (min. 2 personas)

Pescados:

• Bacalao a la brasa con espinacas a la catalana
• Bacalao a la catalana
• Bacalao a la llauna acompañado de judías del ganxet
• Calamares a la plancha
• Colita de rape a la brasa
• Lenguado a la plancha
• Lubina a la brasa
• Lubina al vinagre
• Suprema de merluza al vapor con verduritas
• Tronco de merluza con jamón ibérico

Carnes:

• Bistec de ternera a la brasa
• Butifarra de Vic a la brasa con judias del ganxet
• Butifarra esparracada con setas
• Chuletón de buey a la brasa con guarnición
• Costillas y mitjanas de cordero a la brasa
• Entrecot de Gerona a la brasa
• Espalda de cabrito a la brasa
• Hamburgesa casera de solomillo
• Magret de pato con confitura de arándanos, castanya i manzana
• Pata de pato confitada
• Pata de pollo a la brasa
• Perdiz en escabeche
• Solomillo de ternera a la brasa

Postres:

• Brownie caliente con helado
• Café Irlandés o Escocés
• Crema catalana casera
• Creppe relleno de crema catalana y fresones
• Flan de huevo casero con nata
• Fruta del tiempo
• Frutos secos con moscatel
• Mousse de dos chocolates
• Profiteroles de nata con chocolate caliente
• Reposteria variada
• Requesón con miel
• Tarta de Santiago con Meus Amores
• Volcan de chocolate
• Zumo de naranja natural

Helados:

• Biscuit glacé con chocolate caliente
• Helados de distintos sabores
• Tarta al whisky
• Tronco de crocanti
• Trufas heladas con nata

Descarga la carta (pdf, 95 KB)

Arriba